Arxius d'Etiquetes: Premsa

Converses de l’oli amb la Montse i el Xavi 

Harcogourmet són la Montse  i en Xavi. Joves emprenedors que cerquen en aquest món complicat “de gust i gana ” productes i productors per posar-los a l’aparador de la botiga. Mentre reformenla botiga, fan una escapada a la finca per conèixer-nos. Repeteixen ailàs! just el dia que la Madonna pareix el seu segon pollí, i són espectadors en directe de […]

El Pou Digital: «A Harcogourmet intentem conscienciar de la importància d’una bona alimentació»

Amb quina intenció neix Harcogourmet? -Montse Codina: Intentem conscienciar de la importància d’una bona alimentació. Nosaltres no treballem amb cap distribuïdor, anem a buscar sempre petits obradors, petits pagesos. Com va començar el projecte? -Xavier Harillo: Vam decidir muntar un projecte de petits detalls per casaments, batejos i comunions, i un d’aquests detalls es va […]

ToC ToC Vintage!

Detrás de HarcoGourmet hay mucho trabajo y dedicación. Sus propietarios han sido muy cuidadosos a la hora de recuperar muchos de los elementos del local. Empezando por el suelo hidráulico. Lo encontraron muy deteriorado así que extrajeron todas las baldosas, una a una, y las restauraron. Recuperar el techo abovedado, las vigas de madera y […]

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