Amb quina intenció neix Harcogourmet? -Montse Codina: Intentem conscienciar de la importància d’una bona alimentació. Nosaltres no treballem amb cap distribuïdor, anem a buscar sempre petits obradors, petits pagesos. Com va començar el projecte? -Xavier Harillo: Vam decidir muntar un projecte de petits detalls per casaments, batejos i comunions, i un d’aquests detalls es va […]
Arxius de l'Autor: Harcogourmet
Bon dia a tots! Doncs aquí estic, escrivint el meu primer post. Portava ja molts dies rumiant que hi posaria, si seria una carta de presentació, si explicaria l’essència d’Harcogourmet, en fi, després de donar-li moltes voltes he pensat que el millor seria posar-me davant de la pantalla i, teclat en mà, començar a escriure, […]
Detrás de HarcoGourmet hay mucho trabajo y dedicación. Sus propietarios han sido muy cuidadosos a la hora de recuperar muchos de los elementos del local. Empezando por el suelo hidráulico. Lo encontraron muy deteriorado así que extrajeron todas las baldosas, una a una, y las restauraron. Recuperar el techo abovedado, las vigas de madera y […]
- 1
- 2